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三伏天食欲低迷 警惕营养“入不敷出”

2017-07-01 09:56 来源:新女报 责任编辑/记者:彭梦瑶 浏览量:20039
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入伏之后,全国各地的气温持续攀升,长三角地区甚至频频冲上40度的高温。酷暑之下,很多人食欲明显低迷,饮食日渐清淡不说,还经常“一个不开心”就不吃了。众所周知,夏季里人们消耗本就很大,如果不能保证饮食则容易导致营养成分摄入不足、造成营养缺失。

 

消耗大摄入少  当心营养缺失找上门。

从7月12日入伏以来,为期40天的“加长版”三伏天就频频发威,致使气温一路飙升。在高温、闷热的天气下,人体皮肤需要大量散热,血液在皮下流经较多,而肠胃道等内脏器官处血液供应就会相对减少,所以肠胃道活动能力随之降低,消化液和胃液分泌减少,消化功能也会下降。致使人们的胃口变差,食量减少,有些人再吃得比较凑合,不注重饮食搭配,营养摄入也会大大减少。

与此同时,身体消耗的营养逐渐增多。由于天气炎热,人们的饮水量会增加不少,人体的排尿量和排汗量都会增多,很多营养物质如氨基酸、钙、钾、钠、镁、锌、碘、氮、VC、维生素B1、B2等会都部分随着尿液和汗液排出人体。此时,人体的营养处于“入不敷出”的状态,极有可能造成营养缺失。

值得一提的是,身体缺乏营养素,人就会有精神萎靡,倦怠无力、浑浑噩噩的感觉,反过来也会影响活动能力和食欲。有些营养物质如钾、碘、钙、维生素B1、B2等还和人体肠胃蠕动、食物消化、能量代谢息息相关,流失增加后人体的消化能力和食欲就会更加削弱,从而产生恶性循环,进而影响身体健康。

 

专家:营养管理要加强  必要时补充营养素

针对夏季由于饮食摄入不足,消耗过多产生的营养缺乏问题,营养专家表示,应加强营养管理,增加高密度营养物质的食物摄入,以弥补人体过多排出的营养素。尤其是对于老年人和儿童来说,要注意寻找适宜的饮食方法。

营养专家建议,首先要了解饮食的金字塔,注意每日摄入的肉类、蛋类、谷类、奶类、豆类及蔬果类的平衡,从而有效补充人体每日所需的矿物质、蛋白质和维生素。要正确的选择食物,从各类食物中选择更有营养的食物,建议多食用粗粮、新鲜的水果等。同时应逐渐增加每餐的分量,胃口不好时可以少量多餐开始。

除此之外,选择合适的营养补充方案很有必要。在增加平时饮食种类、饮水量及调整饮食方法的同时,也可以选择每天补充一些营养素,来弥补饮食摄入的不足。尤其是由肉类、蛋类等摄入减少导致的蛋白质缺乏,可以通过摄入蛋白粉来补充。乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶中分离提取出来的珍贵蛋白,以纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。作为优质蛋白质,乳清蛋白所含活性蛋白的种类、含量和构成比例接近于人体的需求模式,相比植物蛋白,更易被人体消化吸收和利用。纽特舒玛是美国专业膳食营养补充剂品牌,在美国拥有独立的生产线、检测实验室和配方科研团队,其生产的乳清蛋白系列产品能满足儿童、老人等不同人群的营养需求,帮助人们健康“度夏”。

除乳清蛋白系列产品外,纽特舒玛旗下拥有的产品品类还包括阿拉斯加鱼油、维生素B12、辅酶Q-10、维生素D3、谷氨酰胺、支链氨基酸等70余种膳食纤维补充剂,能满足不同年龄和健康状态人群的营养需求。