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蘭茉KITCHEN 和所爱之人,一起好好地吃一顿好饭

2019-10-17 15:57 来源:新女报 责任编辑/记者:喻懋炯 浏览量:19213
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提及蘭茉,更多人知晓的,是作为国内法式甜点界的顶尖品牌,以及同名的,国内首屈一指的法式甜点和餐饮学校,将高端的法式生活艺术,引荐到重庆这座庞大的内陆城市。

蘭茉想要做的,并不局限于此。除去如珠如宝的甜点,每一枚,精雕细琢,充满仪式感。亦有亲民的愉悦的食物,于美感、品质、食材里取得平衡,在日常生活里亦闪闪发光。

这便是蘭茉KITCHEN创立的初衷。

一间温暖的厨房,更年轻,平易近人,却以蘭茉的品控和原料背书,毫不含糊。

橱窗里,满满叠放着云朵般的日式吐司;金黄的牛角面包,无法想象刚出炉时有多香。朴素又美味的红豆包、海盐卷;黑裸麦制成的麦香韧劲十足的地道欧包等,太多的种类,就像童话里的面包店,有着手足无措的满足,价格亦十足美好。

当季最Chic的牛油果绿,随处可见的流线圆弧,如置身在巴黎优雅又简洁的露天小馆子里。有闭着眼也不会点错的料理,时髦的Brunch、有机沙拉、意面帕帕尼,有经典菜式的创新演绎,更有创意性的本土食材加入,例如麻辣小龙虾披萨,以及加入藤椒调味的大虾青酱手工意面。

介于Finedining和Bistro之间的法式Bistronomy,将品质考究的厨艺与食材,搭配轻松精致的氛围,比通常的简餐更精致,却又免去了正餐的拘谨、令人心惊的价格,而回归到美食的本质:在愉悦之处,和所爱之人,一起好好地吃一顿好饭。

地址:渝北区青枫南路31号(星光学校对面)