近日，据《扬子晚报》报道，王女士（化名）因酷爱火锅，一周甚至连吃4天热辣滚烫的火锅解馋。近期，她发现口腔内出现“小白斑”，误以为是普通溃疡，久治不愈后就医检查，竟被诊断为口腔癌！医生指出，这与她长期食用高温、辛辣的火锅密切相关。

高温+辛辣

火锅里藏着“口腔危机”

重庆人爱火锅是刻在DNA里的，但你知道吗？ 火锅浓汤的温度可高达120多℃，而我们口腔一般耐受的温度在60℃以下。吃火锅时，很容易烫伤口腔黏膜。此外，火锅中含有大量辛辣刺激的调味料，也会对口腔黏膜产生刺激。在烫和辣的反复刺激下，口腔黏膜会发生增生，进而呈现出白斑。

很多人会误以为这种白斑是普通的口腔溃疡，然而不然，口腔黏膜白斑属于癌前病变，如果白斑出现在舌腹（舌头背面）、口底、软腭部、口角的颊三角区这几个危险区域，癌变的几率更高，大约超过50%的患者会转化为口腔癌。

另外，黏膜在刺激下还会增厚，这样对热和辛辣的刺激会越来越不敏感，人越来越不怕烫、辣，从而吃得更烫、更辣，形成恶性循环。

别忽视这些信号！

当心口腔癌在靠近

持续性口腔溃疡：口腔内的溃疡如果超过两周未愈合，需要引起重视。

口腔黏膜“红、白”变化：注意口腔内是否出现白色、红色或暗色斑点，口腔白斑、红斑等可能是癌前病变的迹象。

局部肿胀或淋巴结肿大：口腔或颈部出现不明原因的肿胀，或淋巴结肿大，可能提示癌症扩散。

牙龈反复出血：口腔内经常无明显原因地出血，可能是口腔癌尤其是牙龈癌的早期信号。

麻木或疼痛：面部、口腔、咽部或颈部出现不明原因的麻木或疼痛，应引起关注，这可能是肿瘤侵及神经组织的表现。

虽然这些症状并不一定意味着患有口腔癌，但一旦出现类似情况，应及时到医院就诊以明确诊断并接受规范治疗。

从生活细节入手

为口腔癌“踩刹车”

1.养成良好的饮食习惯首先要养成良好的生活和饮食习惯，戒烟、限酒，饮食忌过烫，减少烟熏、油炸和刺激性强的食物。

2.保持口腔清洁卫生注意口腔的清洁卫生，每天早、晚都要刷牙，进食后要及时漱口，养成良好的口腔卫生习惯，及时处理口腔相关疾病。及时处理龋齿，拔除牙的残根和残冠。对于佩戴假牙的人，纠正不合适的假牙，避免牙齿对舌部的不良刺激。

3.合理膳食注意饮食营养均衡，饮食以高蛋白、高维生素、清淡、易消化为主。

4.及时治疗癌前病变一般认为，黏膜白斑、红斑、黏膜下纤维化等均为癌前病变。如果出现上述病变，一定要及时治疗。

综合自扬子晚报、央视新闻、海南日报等