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今年的小龙虾,就从网红煌飞红开始

2018-04-25 15:16 来源:新女报 喻懋炯 浏览量:
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最近最火的城市应该是我大重庆了吧!刷抖音,10次有7次都是重庆风姿,有轻轨穿楼而过,有“千与千寻”洪崖洞……还有4月就可以开吃的小龙虾,坐在江边边吃边看无敌夜景,直接越过春天一秒入夏,安逸!

经过去年夏天“煌飞红·头牌虾铺”已成了重庆网红小龙虾店,近日渝北两路新店开业,这可能是重庆唯一开在公园里的小龙虾铺,双龙湖边,阵阵清风袭来,手里一只只小龙虾停不下来,这才是网红重庆的生活魅力所在。

网红“抖音沸腾虾”制作过程好玩,味道独特,受到广大吃货的喜爱。当面秒熟,香气直扑鼻腔,一上桌瞬间被消灭光光,众人纷纷嚷着再来一份。

吃小龙虾,还看味道和品质

煌飞红的小龙虾,不仅是追潮流,味道和品质才是老板不懈的坚守。小龙虾全部来自湖北洪湖、梁子湖等产虾高地。洗虾全是人工一个个用刷子仔仔细细、从里到外刷,刷得干干净净。虾一般都是8/9/10钱的标准大小,至尊虾更是1两以上。

金汤妙蒜虾:9钱的大虾红亮饱满,熔浆般的黄金蒜蓉“刺啦”一声浇在面上,翻滚的热气如同脱缰的小野马,四处乱窜。先舔一口蒜蓉,如浆般细腻如土豆泥充实的质感;再吮一口虾膏,沙绵软嫩;最后卸甲的虾尾如妙龄少女,白嫩得能掐出水来。是为最爱。

 

精品清蒸虾:清蒸虾最大程度保留了小龙虾的原滋原味,掰开一看,虾膏溢出就像倾盆大雨,比爆膏更吸引人的,是白嫩的虾腮虾尾和Plus级个头。饱满的虾尾除了丝丝回甜没有任何异味,蘸着芥末酱油,感受芥末掀开天灵盖的激爽。

 

至尊虾:精选1.1两以上的大虾,经过层层筛选才能够成为至尊被端上桌,与招牌小龙虾的味道一致,但是个头更大,肉更多,一口一个停不下来。

汉皇油焖虾:十三香.秘制底料,白嫩嫩的虾肉裹上香辣浓郁的汤汁一口下肚,恨不得把手指拇都再舔一遍。

香辣油焖虾:鲜甜的虾肉还冒着热气,挂着浓稠的汤汁稀里哗啦吃下肚,吃货妹只觉得脸红心跳,就像撩人的猫咪不停在心里挠啊挠,想再来一份。

虾宴天下:集合6种口味,200多只虾,重达18斤。聚会必备,很有气氛,发到朋友圈,享受群臣点赞的快感。(温馨提示:最好提前半天预定哟)

 

开业活动:煌飞红头牌虾铺·两路双龙湖店即日至30日,买一份至尊虾,送一斤小龙虾;买一份小龙虾,送一份沸腾虾。洋河总舵、汽博分舵,买一份至尊虾,送一份沸腾虾;积赞68个,免费送一份抖音沸腾虾。

新店地址:渝北区双龙湖街道双龙大道193号(奥兰酒店、永辉超市对面)


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