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美食 | 没得空调的老火锅,才是重庆人三伏天的强心针

2018-08-21 13:29 来源:渝报 渝报 浏览量:
16 0

火锅作为我大重庆的“尊严”,

一向是集万千宠爱于一身的美食“扛把子”。

不仅“山城土著”们对它爱不释口,

更是远播海外,让世界人民都对它赞誉有加。

说起火锅,重庆拿得出手的比比皆是,

但,这也造成了一个问题——

排队!

“渝姐,走,我们去吃火锅嘛。”

“走撒,哪家嘛?”

“珮姐?”

“不去,排队。”

“黄姐?”

“还不是要排队”

“大虎?”

“……”

唉,你看嘛,就有这种人喜欢赶斗凑,

偏偏在饭点儿要往人多的地方挤。

其实哪里用得着嘛,

今天,渝姐就给大家祭出“杀手锏”,

放在渝姐火锅美食名单里面“头牌”。

这三家藏在直港边边儿的火锅店,

味道并不输旁边的网红“大虎”,

听说只有资深好吃狗儿才找得到哟。

对老,这三家火锅都很默契的在

同一个巷巷儿头,更默契的是,

他们都很傲娇的让你享受原生态——

来自大自然的微风。

是的,他们都是没有空调的老火锅店,

但是,他们的味道真的是不摆了!

深更半夜都聚集了不少好吃狗儿

在里面吹着风扇喝酒划拳,

我想,这也是重庆崽儿妹儿们以他们

特有的方式,表达对重庆火锅的喜爱。

众香老火锅

这家曾经被渝姐誉为

重庆最好吃的火锅,没!有!之!一!

第一次去吃是在今年过年前,

被他家的火锅味道惊艳了!

于是渝姐化身小粉丝,

那段时间基本上每个星期都会去一次,

连老板儿都把渝姐认熟了,

每次去都会说:

“妹妹你们还是吃中辣撒?”

渝姐逢人就推荐,也带过不少朋友去吃,

朋友吃了又带他们的家人朋友去吃。

所以,你可以猜猜他家的火锅究竟有好好吃。

老板儿的态度嘿好,每次吃了都会

问哈顾客今天的味道、菜品如何。

渝姐强推贡菜圆子、麻辣牛肉、牛肝和酥肉,

配上一碗干油碟儿,简直是巴适得板!!

价格:人均60元

地址:九龙坡区民主一村43号台球室旁

订座电话:15802312577

小斌老火锅

这家火锅是前段时间山城向大家展示着

它傲娇的高温之时渝姐去吃的。

说来也是个意外之举,

本来渝姐是奔着众香老火锅去的,

结果到了之后发现那天众香没开门,

旁边台球室的小哥哥给渝姐推荐了这家火锅。

同样是苍蝇馆子的环境,

但是味道依然是不得撇。

虽然没得空调,但也准备了冷风机,

冷气不足,微风来凑。

渝姐到的时候已经晚上10点了,

但店内依旧宾朋满座,

而且当天并不是周末哦!

他家的特色菜也有很多,

自家卤的肥肠味道很巴适,

武隆苕粉、精品大耗儿鱼也是必点特色。

顺便说一句,他家的“hán菜”,

渝姐可以吞下两碗干饭。

对了,他家在直港大道也有分店哦,

环境相对来说比老店好,两个店隔得也不远。

价格:人均60元

地址:(1店)九龙坡区民主二村居委会旁

(2店)九龙坡区直港大道28附12号

订座电话:(1店)13452113532

(2店)13647620402

牧马人老火锅

这家火锅相较于前两家来说,

算是比较出名的了,也开了几家分店。

但渝姐认为这家总店的味道秒杀其他分店。

同样的,它家火锅也是在一个坝坝里面,

但布置得“灯火辉煌”,让渝姐恍惚间以为又过年了。

相信知道这家火锅的好吃狗应该不少,

但味道到底如何也?渝姐帮你一探究竟。

渝姐去吃的时候发现这家火锅生意火爆,

居然也是要排队的节奏,

不过还好,没等好久渝姐就坐到了空位。

他家火锅的牛油味,让渝姐仿佛回到了儿时,

和妈老汉一起吃的老式火锅的味道。

不仅味道好,服务也很是周到,嬢嬢些都很热情,

绝对不是你喊两遍都不得张时你的那种。

它家的特色菜也有很多,

渝姐强推卤鹌鹑蛋、冰川毛肚和花生豆芽。

鹌鹑蛋到处都有,但他家的鹌鹑蛋是经过卤制,

比起一般火锅的味道更香。

冰川毛肚脆脆的,绝对不得嚼不烂。

花生豆芽很嫩很甜,没吃过的朋友可以去试试。

其他的嫩牛肉、鳝鱼也都是必点菜。

渝姐友情提示,他家的锅底有点辣,

不吃辣的朋友一定要提前沟通好哦!

价格:人均60元

地址:九龙坡区团结路建设厂家属区民主二村

订座电话:023-68526984

13594698487

好了好了,说老这么多,

下面我来给各位总结一下这三家店。

关键词:位置。这三家店的位置不是很好找,都隐藏在直港旁边的建设厂家属区里面,离得不是很远,特别是小斌和牧马人,更是门对门“打擂台”。

关键词:环境。前面已经提到过,这三家都是很“淳朴”的坝坝美食,但就算是三伏天也不影响他们的高人气哦。

关键词:订座。虽然说这些不算很热门的老火锅,但由于他们家的味道实在是太巴适了,有时候还是需要排队的,建议大家去之前先订个座。

关键词:hán菜。他们家的hán菜都是属于那种随便逮到就可以扫空两碗饭的,大家一定要去尝试下。绝对不是那种很不走心,泡两天就随意抓起来上饭桌的hán菜哟。

相信各位经历过大虎排队的朋友都晓得,

从天亮等到天黑,

肚子等得饿饿饿,

桌上之人还在喝喝喝。

这次渝姐把收藏的火锅美食菜单都放出来了,

你们还不快赶紧“杀”过去,

快来跟渝姐搞个偶遇,

渝姐请你烫火锅哟~


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